...KeK LApis SaRaWak...

KEK LAPIS SARAWAK

Bahan A [Dipukul kembang dan ringan]

250 gm susu pekat

250 gm butter

Bahan B

6 biji telur sejuk gred A [kalau gred B..gunakan 7 biji]

1 cawan gula halus

2 cawan tepung Naik Sendiri

1 s/k Vanilla

1 s/k ovallate

Bahan C

Kurma/asam flake/prune/kismis/coklat chips

Cara-caranya

1. Pukul gula dan telur satu persatu sehingga kembang dan gebus /ringan..

2. Masukkan bahan A, ovallate dan esen vanilla. Kacau rata.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis.

4. Panaskan oven api atas [suhu 170'C]

5. Masukkan 2 sudu besar adunan dalam loyang yg telah dilapikkan kertas minyak.

6. Bakar sehingga masak [10 minit]

7. Lapiskan dengan apa2 pilihan bahan C.

8. Ulangkan step sehingga adunan habis.